بلدرچین پرنده ای می باشد، که پرورش آن سود زیادی دارد، ولی باید پیش از پرورش این پرنده به مواردی مانند میزان سود، متراژ محل پرورش، تجهیزات مورد نیاز و هزینه های پرورش آن توجه کافی کرد.

یکی از بهترین مشاغل که دارای سود بالایی می باشد، و همیشه تقاضای خرید آن بالا می باشد، پرورش بلدرچین می باشد، این پرنده ریز جثه را می توان پرورش داد، و از فروش تخم یا گوشت بلدرچین سود بالایی به دست آورد، عمده دلیل افزایش سود پرورش بلدرچین بلوغ زودرس، کاهش طول دوره جوجه کشی بلدرچین و همچنین خواص بالای تخم و گوشت بلدرچین می باشد.

بلدرچین جزو راسته ماکیان می باشد، و جثه ای کوچکتر در مقایسه با کبک دارد، و یکی از فواید و خصوصیات بارز پرورش بلدرچین بلوغ زودرس آن ها می باشد، که در سن 40 الی 50 روز قادر به تخمگذاری و جفت گیری می باشد. یکی از فایده های پرورش بلدرچین منجر به کم شدن، مبتلا شدن به بیماری های طیور می باشد، و به خاطر عدم استفاده از هورمون رشد و داروهای آنتی بیوتیک در پرورش این پرندگان گوشت بلدرچین خواص زیادی دارد، و شما می توانید با فروش بلدرچین به کشتارگاه ها سود بالایی به دست آورید. انواع نژاد بلدرچین در دنیا وجود دارد، که به طور کلی به سه دسته وحشی، اهلی و تخمگذار تقسیم می شوند، که معمولاً در ایران بلدرچین ژاپنی یا نژاد معمولی پرورش داده می شود. اگر قصد ورود به شغل پرورش بلدرچین دارید، قطعاً باید بتوانید سن و جنسیت بلدرچین را تشخیص دهید، زیرا با شناخت بلدرچین در فصل جفت گیری باید به ازای هر سه بلدرچین ماده یک بلدرچین نر نگهداری کنید، و مابقی را به کشتارگاه بفرستید.

معایب پرورش بلدرچین

خواص تخم بلدرچین
تخم بلدرچین با اینکه خیلی کوچک می باشد، ولی خواص زیادی در آن وجود دارد، که می تواند به انواع مواد معدنی چون فسفر، روی، آهن و حتی ویتامین های B12 و B6 اشاره کرد، که خیلی بیشتر از مقدار مواد معدنی و ویتامین تخم مرغ دارد.

افزایش اشتهای کودکان
افزایش هوش جنین به هنگام مصرف تخم بلدرچین در زمان بارداری
افزایش توان جنسی و بهبود سیستم قوای بدن
کاهش فشار خون
پاکسازی روده
تقویت بینایی و تنظیم سطح کلسترول بدن
افزایش سوخت و ساز و سطح انرژی بدن با مصرف تخم بلدرچین
خواص گوشت بلدرچین
خواص گوشت بلدرچین

به خاطر عدم استفاده از انواع هورمون رشد و داروهای آنتی بیوتیک در پرورش بلدرچین گوشت این پرنده خواص زیادی دارد، و کاملا خوشمزه می باشد، و دارای درصد بالایی پروتئین، کالری و همچنین کاهش مقدار چربی می باشد.

مصرف گوشت بلدرچین برای ورزشکاران خوب می باشد، چون یک ماده غذایی عضله ساز می باشد.
درمان افسردگی
افزایش مقاومت بدن به خاطر وجود انواع ویتامین های A و E داخل گوشت بلدرچین
تقویت استخوان های بدن
شرایط لازم برای پرورش بلدرچین
دانش بالا در زمینه ی نحوه تغذیه و غذای بلدرچین
شناخت انواع بیماری های بلدرچین شامل بیماری مارک، نیوکاسل، آبله، آنفولانزا
شناخت انواع نژاد بلدرچین در دنیا و خصوصیات ظاهری و ویژگی های آن
محل نگهداری حتماً باید به دور از محل زندگی افراد باشد، زیرا بوی مدفوع بلدرچین حاوی برای سلامت افراد مضر می باشد.
تعیین هدف خود از پرورش بلدرچین این که قصد پرورش بلدرچین گوشتی دارید، یا تخمگذار
خرید بهترین نژاد بلدرچین تخمگذار و گوشتی
نحوه تشخیص سن و جنسیت بلدرچین
خرید قفس های مکانیزه به منظور پرورش بلدرچین تخمگذار
سود حاصل از پرورش بلدرچین
با توجه به خواص تخم و گوشت بلدرچین که سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و درصد بالای پروتئین، کالری و همچنین میزان درصد پایین گوشت بلدرچین امروزه تقاضای خرید تخم و گوشت بلدرچین بالا می باشد، از این رو شما با نگهداری و پرورش این پرنده می توانید سود بالایی به دست آورید.

پرورش کبک بهتر است یا بلدرچین؟
قطعاً نوع پرورش برای هر کدام از این پرندگان متفاوت می باشد، و خصوصیات ظاهری و تولید مثل آن ها نیز متفاوت می باشد، از این رو نمی توان اطلاع دقیقی از سود حاصل پرورش کبک یا بلدرچین دارد، و برتری هر کدام در مقایسه با دیگری را در نظر گرفت.

قطعاً گوشت کبک خواص بیشتری از گوشت بلدرچین دارد، از این رو تقاضای خرید گوشت کبک بیشتر از بلدرچین می باشد، ولی به غیر از آن می توان به بلوغ زودرس بلدرچین اشاره کرد، که در 40 الی 50 روزگی قادر به تخمگذاری و جفت گیری هستند. در صورتی که کبک در سن 7 ماهگی به بلوغ می رسد، از این رو شما با پرورش بلدرچین می توانید خیلی زود به سود بالا دست پیدا کنید. هر چند که سوددهی کبک در طولانی مدت در مقایسه با بلدرچین بیشتر می باشد.

ویژگی های بلدرچین نسبت به دیگر طیور و پرندگان
بلوغ زودرس
کاهش ابتلا به انواع بیماری های طیور
خواص بالا در تخم و گوشت بلدرچین
کاهش دوره جوجه کشی بلدرچین
حجم و فضای کمی برای نگهداری بلدرچین نیاز است.
سرمایه گذاری کمتری نسبت به کبک و به خصوص مرغ زنده احتیاج دارد.
برآورد هزینه پرورش بلدرچین
اولین مرحله برای این که بتوانید بلدرچین را پرورش دهید، محل و نگهداری آن ها می باشد، که شما به راحتی برای تعداد کم می توانید آن ها را داخل زیرزمین منزل تان انباری روی پشت بام یا هر مکان سر پوشیده دیگری قرار دهید. البته چنان چه قصد پرورش بلدرچین به تعداد زیاد دارید، حتماً باید از یک سوله یا مینی سوله استفاده کنید، که بهتر می باشد، در بافت روستایی شهرتان باشد، که باعث کاهش هزینه پرداخت اجاره و رهن مکان می شود.

در مرحله ی بعدی باید تجهیزات لازم را برای پرورش این پرنده فراهم کنید. اگر قصد پرورش بلدرچین تخمگذار دارد، به منظور افزایش تولید تخم بلدرچین بهتر می باشد، از قفس های مکانیزه استفاده کنید، که باعث عدم دردسر برای شما هنگام چیدن تخم بلدرچین می شود. به واقع شما قابلیت نگهداری هر 1000 بلدرچین در فضای 25 متری را دارید.

مهمترین عاملی که در خرید قفس باید به آن توجه داشته باشید، جنس قفس می باشد. جنس قفس ها باید از ورق و مفتول های گالوانیزه گرم کششی و ضد زنگ باشند، قفس هایی با جنس آهن و مسوار به راحتی زنگ زده، و علاوه بر پوسیدگی، بیماری های زیادی را برای بلدرچین ها ایجاد می کنند.

استاندارد لازم برای قفس بلدرچین
اگر قصد دارید، تعداد زیاد بلدرچین را پرورش دهید، بهتر می باشد، از قفس های مکانیزه و چند طبقه استفاده کنید، که به عنوان مثال در یک قفس پنج طبقه قابلیت نگهداری 164 عدد بلدرچین را دارید.

حتماً برای خرید قفس بلدرچین به کارخانه هایی مراجعه کنید، که تبدیل به برند شده باشند. در غیر این صورت شک نکنید، که کارگاه های زیر زمینی قفس سازی در صنعت بلدرچین جهت افزایش سود خالصی خود کیفیت جنس قفس ها را کم می کند، که همین باعث می شود، فقط یک دوره قابلیت استفاده از قفس های مکانیزه بلدرچین را داشته باشید، و در طولانی مدت باز هم باید هزینه خرید قفس بلدرچین را پرداخت کنید.

قیمت تجهیزات پرورش بلدرچین
اول کار باید هدف خود را از پرورش بلدرچین را مشخص کنید، که اگر قصد پرورش بلدرچین تخمگذار دارید، قطعاً با خرید قفس چند طبقه و مکانیزه کردن قفس ها قادر خواهید بود. میزان تولید تخم بلدرچین را بالا ببرید، و از فروش آن سود خوبی به دست آورید.
منبع: مجله والی