موضوع: معرفی تجهیزات بار گرم
-
2025/04/20, 13:23 #1
- تاریخ عضویت
- 2025/03/02
- نوشته ها
- 26
- تشکر
- 0
- تشکر شده
- 0
معرفی تجهیزات بار گرم
تجهیزات بار گرم کافه خیلی زیاده که در این بخش به معرفی انواع پرداختم.
اسپرسوساز صنعتی: مهمترین دستگاه بار گرم کافه است. این دستگاه با تولید قهوه باکیفیت، پایهی اصلی بسیاری از نوشیدنیهای گرم مانند لاته، کاپوچینو، آمریکانو و ماکیاتو بهشمار میرود. در کنار اسپرسوساز، وجود **آسیاب قهوه** نیز ضروری است تا دانههای قهوه بهصورت تازه آسیاب شده و عطر و طعم واقعی نوشیدنی حفظ شود.
شیرجوش برقی یا پیچر وارمر: برای گرم کردن شیر استفاده میشود و در تهیه نوشیدنیهای بر پایه شیر کاربرد دارد. همچنین، **فر برقی یا توستر صنعتی** برای گرم کردن انواع ساندویچ، کراسان، کوکی و کیک نیز در بسیاری از کافهها دیده میشود.
کتری برقی صنعتی یا بویلر آب جوش: نیز از تجهیزات رایج در بار گرم است که برای تهیه چای، دمنوش یا آب جوش فوری برای سایر نوشیدنیها به کار میرود. برخی کافهها از **اجاق رومیزی کوچک** برای تهیه غذاهای ساده مانند املت، تخممرغ یا سوسیس نیز استفاده میکنند.
منبع: تجهیزات بار گرم -
2025/04/20, 18:17 #2
- تاریخ عضویت
- 2025/02/04
- نوشته ها
- 24
- تشکر
- 0
- تشکر شده
- 0
اطلاعات موضوع
کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)
اشتراک گذاری موضوع